Indonesiaのチョコレート

Pacific Placeの地下にあるKem ChicksでCocoa Nibsというカカオ豆をチョコレートにしてしまう前段階？のような製品を見つけた。

価格は約IDR55,000(約500円)。

外装はこんな感じ。

中身はコーヒー豆そのままという感じだが、味はココアバターやスクロースで若干甘みが加えられている。

香りの良いココア本来の程良い苦みが味わえる健康食品的な食べ物といった感覚。

製造地はスマトラ島南端にあるLampung。

ビターチョコレートが好きな日本にいる友達にはお土産としてウケそう。

もう１つKem Chiksで発見したのが牛乳か水に溶かして飲む粉末チョコレート。

こちらも値段は約IDR55,000、内容量は500g。

製造地はJakartaの西隣のTangerang。

Baliと書いてあるがBaliで作っていない。

水に溶かして飲んでみたがこちらは特筆すべき味では無かった。

Cocoa Nibsはおススメかな。