Jakartaのラーメン屋
個人的に選ぶ現時点でのJKT周辺の所在するラーメン屋ベスト3!!
第3位 Ramen 180
麺は細麺でスープは豚骨醤油が基本。
メニューは豊富だけど俺はいつも豚骨醤油ラーメン。
クオリティはそれなりに高いと個人的には思うが人によっては「スープが脂まみれで
味がしない」と言う人もあり好みが分かれそう。
Address:Ruko Arcadia, Jl. Singaraja, Blok F No.18D, Lippo Cikarang, Bekasi 17550, INDONESIA
Tel:021-8992-0605
第2位 麺処 田ぶし
つけ麺が売りのこの店のつけ麺は和風だしベースのスープに中太麺を
合わせている。
高円寺に本店があり、そこそこ人気店な模様(俺は行ったことない)。
特筆すべきはスープのクオリティであり、割りスープで飲み干したくなる衝動に
駆られる。
難点はスープに大量に含まれる刻み玉ねぎによって辛味が大分あることか。
Address:JL Kelapa Gading Boulevard Blok LA-4 Kelapa Gading Timur, Jakarta, 14240
Tel:(+6221)4500368
第1位 ばんからラーメン
漸く開店したこのお店。
行くとスープの用意が不完全なのか食べられるラーメンの種類が少ないものの
つけ麺のレベルは個人的にはJKTNo.1。
醤油ベースのスープに太麺が良く絡む!
スープは飽きのこない絶妙な味!
3日に1回位のペースで通いたくなる旨さ。
食べていない人には是非おススメしたい。
Address:Ciputra world 1 superblock 3F JI.Prof.Dr.Satrio kav 3-5 south Jakarta 12940 Indonesia
Tel:+622129089305
写真はばんからラーメンの味噌ラーメン。